二三子S 2022-11-30 · 浙江

糖醋藕丁

东古滋味幸福百味中医认为，肺在五脏中对应白色，白色食物入肺经，秋冬季干燥，多吃梨、藕、百合能润肺。找到糖醋藕丁的菜谱，中午复刻了一个。烹饪时间：8分钟蒜瓣拍碎切末，莲藕削皮切小丁。锅里里放油和蒜末，2分钟爆香，放入藕丁、盐、东古家的生抽、老抽、陈醋，再加两勺谈话，翻炒5分钟，再加一勺东古陈醋用1分钟收汁。酸甜可口的糖醋藕丁出锅！