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中国宝宝更爱吃的鸡蛋
爱就是一起吃很多顿饭
突然发现好久没有给自己做卤鸡蛋吃了，今天特别想吃，于是用了最简单，也贼好吃的方法，给自己卤了一锅。不用加一堆复杂的调料，用到的都是我们厨房里常见的，只要你做饭，这个卤蛋你就能做。
1 先准备好20个鸡蛋，洗干净鸡蛋壳，后放到锅里。
2 加入没过鸡蛋的清水，大火煮至快煮开的时候转中小火煮10分钟左右，不容易煮破，直接大火煮容易煮烂。
3 鸡蛋煮好后，直接捞出放到凉水里冰一下，目的是好去掉鸡蛋壳。
4 去壳的鸡蛋表面打花刀，用小刀在鸡蛋的周身有距离地划上几刀印儿，注意不要划太深。
5 锅中加水，加老抽，生抽，油，卤料包，冰糖，鸡精大火煮开后把鸡蛋放入锅中大火煮开转小火焖煮10分钟左右，尝一下味道淡不淡，根据自己口味适当添加盐，然后关火浸泡，泡的时间越久越入味
没有卤料包就用八角，香叶，桂皮，草果
