一人食‖秋冬滋补佳品-羊肉烧土豆

🥗 冬天是最适合吃羊肉的天气，气温骤降，来点羊肉滋补一下，囤点脂肪不然怎么度过这漫长的冬季呢！ 📝 烧菜步骤 ①把土豆和胡萝卜切成小块备用 ②羊肉洗净切块冷水下锅绰一遍，绰水后改小刀备用。 ③起锅烧油把大料爆香，羊肉倒进去翻炒加入盐，生抽，老抽，蚝油，醋，加入热水漫过羊肉大火10分钟，再中小火30分钟，羊肉烧烂后把土豆胡萝卜倒进去煮五分钟就行了食材 🍀 ：羊肉，土豆，胡萝卜 🍀 ：大料（蒜瓣，姜，干辣椒，八角，桂皮，干锅酱或者火锅底料）