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萌家蹦蹦
2022-11-24
· 甘肃
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今日get闲家自制润肺止咳冰糖柚子皮
居家隔离不孤单
吃完的柚子皮不要扔,柚子全身都是宝,不仅好吃又润肺止咳 老少皆宜 1.柚子皮洗干净用盐擦洗,去涩味 2.擦干净用温水反复洗 3.洗干净之后放入锅内加水煮开再小火煮五分钟 4.捞出柚子皮冷水反复冲洗,再次把水挤干 5.锅里下加半碗水用冰糖或者白糖煮化掉放入洗干净的柚子皮 6.最后一步最为重要就是要一直小火翻炒,大概20分钟直到柚子皮上起白霜 就大功告成啦~ 注:炒好捞出晾晒一小时,不要太晒太硬了,个人觉得软点好吃😄
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