🥗 很久没吃米粉肉了,今天来个
一餐一食皆感恩
粉蒸排骨,首先声明那个图片的阿香蒸肉米粉不是打广告哈,那是因为我吃了好几家的米粉,她家确实最好吃最香!
📝 粉蒸排骨
①排骨洗净,两根排骨大概倒一袋的三分之一,如果你喜欢米粉多点可以多放点,根据个人口味吧。
②加一勺黄酒,一勺生抽,一小勺盐(米粉本身有咸味,不用放太多盐)使劲拌匀
③上锅蒸30-40分钟,关火加小半碗热水拌匀,不然里面的米粉蒸不透,再开火蒸30分钟,出锅
📝 汤就是大骨头炖的汤,大骨头洗净,切几片生姜扔电饭锅里煲汤模式就ok了
食材
🍀 :排骨,蒸肉米粉🍀: 大骨头