盐水鸭

朋友从村里池塘边抓了只鸭子给我，左思右想做个盐水鸭吧。上小红书搜了搜，有位博主分享她妈妈做的小视频，那位妈妈纯纯的南京话打动了我，就照着来开搞😁非常简单的腌制，三天后下锅出品，空口吃稍稍咸了一丢丢，下饭刚刚好，就连骨头也有微微的咸味，靓😋