羊肉豆腐菜

1.粉条提前泡1一个小时。泡好后切一下，方便食用。 2.锅内放少许油，切好的老豆腐片放进去，中火煎到金黄。放凉切成小块儿。 3.白菜切成块，胡萝卜切成小块，金针菇把根部剪掉，冲洗几遍备用，煮好的羊肉（提前煮好的）切成块。 4.锅内放入油，放豆瓣酱小火翻炒（喜欢的可以多放），放白菜萝卜块翻炒，加入高汤（可以用水），水开放粉条，煮10分钟，放羊肉，放一点生抽，合适的盐。煮5分钟出锅。 5.配上全麦馒头，妥妥的美滋滋！ 秀午餐 我心中的冬日限定