杏鲍菇炒鸡蛋🥚

杏鲍菇家里比较爱吃，而且富含丰富的人体必需的氨基酸，好处多多，主要是还非常快手的一道菜哦！ 🍀用料：杏鲍菇x2、鸡蛋x2、油、蚝油、盐、生抽（可以不用，我喜欢色重一点，个人喜好） 1⃣️杏鲍菇洗净切片，也可以竖着切然后手撕。 2⃣️锅中热油，两个蛋炒散。 3⃣️锅不用刷，直接下杏鲍菇，炒出水。 4⃣️🥚鸡蛋搞里头，放入盐、蚝油，我加了点生抽上个色，出锅！这个菜不需要复杂的调料，盐和蚝油就ok了，主要鸡蛋别炒老了，要嫩着吃才好吃哈👍