一人食美味大赏
一个人不知道吃什么的时候那就来做炒饭吧,方便简单又好吃!
【食材准备】
米饭一碗
鸡蛋一个
胡萝卜一根
西兰花适量
黄瓜半根
火腿肠两根
米饭一碗
【做法步骤】
1、先把米饭蒸熟,我用的五常大米,口感特别不错,就这样吃或做炒饭都很软糯香甜。
2、把胡萝卜、黄瓜、西兰花、火腿肠切丁备用(蔬菜都可以,家里有什么蔬菜就切的什么)
3、锅里倒少许油,油五成热倒鸡蛋,用中火把鸡蛋翻炒搅碎,鸡蛋炒熟后加入胡萝ト、黄瓜、西兰花、火腿肠丁一起翻炒熟透,再加入熟米饭继续翻炒均匀,加入两勺酱油提味,全部翻炒均匀就可以了。
炒饭搭配一碗西红柿蛋汤,简单又美味的一餐就搞定啦!
大米要洗出来的水是牛奶白色的,那肯定这个米是新米!并且蒸出来的米饭油光亮泽不说,我经常带饭第二天的剩米饭都不回生,口感还是一样的软糯香甜!