风味茄子

茄子切条，裹上淀粉炸熟（想吃脆口的复炸一次），锅里加生抽、蚝油、白糖、醋、鸡精、葱姜蒜炒香，加一点点水煮出大泡加点香菜，再将炸好的茄子倒入锅内翻炒，勾芡出锅。 秀午餐 居家隔离不孤单