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夹子妈咪
2022-11-05
· 上海市
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百香果磅蛋糕
天猫美味妙妙屋
女儿钦点的,说想吃百香果磅蛋糕,模具买了好几年了,大概只做过一次就闲置了~ 黄油 80g 爱乐甜零卡糖 75g 低粉 120g 百香果3个 泡打粉 3g 鸡蛋2个 做法: ①室温软化好的黄油中加入砂糖搅打至 发白 ②鸡蛋打散,分多次加入黄油中,每次 搅打均匀再继续加,打发至羽毛状即 可; ③粉类过筛倒入黄油中翻拌均匀,再加 入百香果汁拌匀; ④模具内抹上软化的黄油,倒入面糊抹 平,中间划一刀帮助开口;烤箱180°c 预热,烘烤40分钟;
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