#挪威三文鱼
挪威三文鱼生吃美味,熟吃也好吃哦
土豆茴香蒸三文鱼
食材:
1,三文鱼120克
2,白葡萄酒10克(如果没有,可不用)
3,土豆片6片
4,洋葱适量(白洋葱,紫洋葱均可)
5,蛋黄酱适量
6,黄芥末酱适量
7,盐少许
8,茴香叶少许
做法:
1,挪威三文鱼切小方块,用少许盐和白葡萄酒腌制。
2,准备一个盘子,最底层将洋葱平铺。
3,土豆切片,放在洋葱上面。
4,每一片土豆片抹上蛋黄酱,再放上一块腌制好的三文鱼块。
5,锅里放水,水烧开后,把土豆,茴香,三文鱼放进去蒸15分钟。
6,出锅后,每一份三文鱼上面抹上黄芥末酱,最后放入茴香叶即可。
7,趁热吃哦~
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