白灼基尾虾

在自由市场买的新鲜基尾虾，白水洗干净后，在加了少许姜丝和白醋的沸水锅中滾10分钟，一盘白灼基尾虾就OK了，可据个人口味调个料汁，或直接蘸生抽、鱼露均可鲜可鲜的了！