消耗大量红枣的方子，我选的是我们新疆的若羌枣，已经很干了，硬邦邦的，但是没事，泡水三十分钟后上锅蒸就可以。
1. 红枣200克 ，洗净上锅蒸30分钟
放凉后，剪碎至小块，取一半红枣到盆里，加130g左右红糖搅匀。
2.继续给盆里加6个鸡蛋，打发到三倍大。（拿起打蛋器画8，如果没有立刻消失还停留了一会就可以了）加泡打粉5g 小苏打3g （没有泡打粉就只加小苏打6g），加菜籽油200g搅匀，加入剩下的红枣碎，筛入面粉220g，翻拌均匀（不要画圈以免消泡）
3.倒入铺好油纸的烤盘，震两下震掉气泡，表面撒芝麻 核桃仁。
4.烤箱160度上下火预热10分钟，中层烤40分钟，出炉。
注意：要做出新疆糕点味道必须要用菜籽油，先烧热再放到温凉即可。不介意味道的用其他食用油也可以。
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秀早餐
