这样清炒丝瓜真的低脂又美味🤩🤩

1. 不粘锅加一点点点油，几滴就好，用硅胶铲抹匀 2. 下葱花蒜片，浅爆香一下 3. 下丝瓜片翻炒，此刻先不加水，干炒一会儿 4. 加入一勺蚝油，少量鱼露和鸡精，撒一把虾皮，加半碗清水小炖一会儿 5. 丝瓜炖熟出锅，不知道是鱼露的功劳还是虾皮的功劳，这样炒丝瓜真的咸鲜味十足😎😎😎