信我，真的好吃

南瓜切厚块，土豆淀粉加一颗鸡蛋搅拌均匀，和南瓜混合，把南瓜分离出来，碗里还剩余一些固态淀粉，加一点点水变成浆糊状，然后热油，南瓜下锅前再沾一些糊状淀粉液，下油锅定型，然后捞出，再高温复炸一次就可以了。出锅我撒了一些白糖，其实不撒也行，南瓜本来就带点甜味。很好吃啊，外酥里软。灵感来于锅包肉。。。