食材🎀：
牛奶100g｜糖20g｜黄油20g
高筋面粉20g｜木薯淀粉90g
蛋液适量｜黑芝麻5g
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①牛奶+糖+黄油放入锅中，开小火加热🔥
黄油和糖融化，加热至微微冒小泡关火
②倒入高筋面粉，搅拌会变粘稠
如果没有粘稠可以再开火🔥微微加热一下
③倒入木薯淀粉搅拌均匀至无干粉
④鸡蛋打散，蛋液少量多次加入（一个蛋用不完）
每次搅拌均匀再加下一次，成倒三角状态就OK👌🏻啦
⑤加黑芝麻搅拌均匀，装入裱花袋中
垫烘焙油纸后挤出来，手指沾水按掉顶上小尖尖
⑥烤箱提前180度预热好后，180度18分钟🔥
✅烤好出炉晾凉，不用麻薯预拌粉的麻薯完成
摩其林美味CP
