九龙探海～节日特供蒜蓉大虾

山河锦绣，品中华美食 黑虎虾去壳留头尾后背剪开后用黄酒生姜盐腌制二十分钟，粉丝凉水泡软捞出沥干用耗油白胡椒生抽拌匀铺盘底腌制好的大虾铺在粉丝上，蒜末加盐凉油下锅炒至微黄均匀撒在大虾上，上锅蒸八分钟出锅撒香葱浇明油即可完成😎