拿手菜

好久没做冒菜了，用排骨汤做打底的高配冒菜。加入软糯的高粱糍粑，点睛。 葱油拌面简单美味，葱叶用油熬的微微焦黄，放入酱油，白糖。拌面一绝。 话梅排骨，做法和糖醋排骨一样，放入一包九制话梅，中火熬，大火收汁，撒些白芝麻。