卤牛键子

1.水烧开加葱生葱捞牛键子 2.砂锅里加生抽老抽，八角，桂皮，香叶，干辣椒去籽，花椒，当归，黄姜，沙姜，葱头，冰糖，我感觉柜子只要有的卤料我放进去了，大火烧开后转小火两小时，喜欢有嚼劲的缩短时间，筷子可以插入说明熟了，差不多插的费不费劲来叛定咬的费不费劲吧，放凉切片