好闺蜜要来家里玩,准备一点下午茶点心,刚好新入的澳特美小彩蛋空气炸锅也到了,就分享几种空气炸锅食谱,简单易做,味道不错。
闺蜜爱吃我烤的曲式蛋挞,蛋挞必须给她安排上,另外还解锁了手抓饼的花样吃法,做一个果酱夹心饼和果酱面包圈。
葡式蛋挞:
蛋挞皮:4个
燕麦奶:100g
淡奶油:50g
细砂糖:10g
鸡蛋:1个
所有材料混合后过筛两到三遍,蛋挞皮放入空气炸锅中,蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满即可,选择“蛋挞”模式即可。
果酱夹心饼:
准备一张手抓饼,刷上果酱,撒上适量马苏里拉芝士碎,像包包子一样包起来,刷上蛋挞液撒上黑芝麻,选择“diy”模式,150度烘烤20~25分钟左右。
果酱面包圈:
准备一张手抓饼,刷上果酱后将手抓饼卷起来,用刀片划上几刀围城一个圈,选择“diy”模式,150度烘烤25分钟左右。
澳特美小彩蛋空气炸锅的炸篮是高硼硅耐热玻璃,容量是升级4L大容量,可以满足一家人的需求,透明可视烹饪可以全程观察食物的变化,不会烤糊,提高成功率。
第七届烘焙大赛海选-烘焙组