星星的榴莲Bling
2022-09-24 · 广东省
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我又来了🍁快快快快卷起来！甜甜Q弹蜜豆椰汁卷
食材🥣：
🔴蜜豆浆液：洲星马蹄糕25g｜常温水100g
糖10g｜开水50g｜蜜豆35g
🥥椰浆液：椰浆90g｜洲星马蹄粉25g
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①马蹄粉+常温水，搅拌均匀备用
②糖+开水成糖水，舀一勺马蹄浆到糖水中
搅拌均匀再倒入剩余马蹄浆中，混合均匀
过筛，加蜜豆搅拌搅拌
多搅拌一下，把蜜豆甜味搅拌出来
③马蹄粉+椰浆搅拌均匀，过筛备用
④把蜜豆浆倒入模具中，蒸熟
变透明就是蒸熟了
把表面多余的水倒掉，再加椰浆液
把椰浆液弄均匀，蒸熟
可以用勺子判断，凝固就是蒸熟了
⑤出锅完全放凉后再卷起来切块就可以啦
✅蜜豆椰汁完成
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