韭菜煎饼

今天星期六，在家里自己做韭菜饼，先把面粉发酵一个半小时，肉沫，韭菜炒熟，等面粉发酵好了，就揉成小团子压扁，然后放韭菜馅包，平底锅放油煎致两边金黄色，熟了就行。