炸鸡架

第一次尝试自己做，简直不要太美味，附近外卖的各种炸串都忒难吃了，我觉得我可以去开店了哈哈😄😄 首先把鸡架切合适的大小，洗干净沥水，用厨房纸擦干，稍稍打点淀粉，热油下锅炸，炸到自己喜欢的程度（很容易熟，我觉得焦香好吃），然后刷上灵魂小调料 调料做法：辣椒面，和熟芝麻稍多点，花椒粉，麻椒粉，孜然粉，孜然粒，少点，然后热油浇，加点盐和味精就好了，刷到鸡架上，做零食和下酒菜都好