一斤猪后腿肉搅碎成肉泥，加入买的火腿肠调料56克加水120克倒入揉面机里搅拌上劲。罐进塑料肠衣里扎紧后冷水下锅煮开后转中小火煮40分钟捞出放冷水里冷却，肉会更紧实Q弹，味道不错，家人很喜欢吃

一斤猪后腿肉搅碎成肉泥，加入买的火腿肠调料56克加水120克倒入揉面机里搅拌上劲。罐进塑料肠衣里扎紧后冷水下锅煮开后转中小火煮40分钟捞出放冷水里冷却，肉会更紧实Q弹，味道不错，家人很喜欢吃

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自制火腿肠

草莓泡泡1527

5分