中秋庆团圆
广东每到节日放假,肯定会有一个活动就是烧烤!
说起烧烤怎么能少得了烤海鲜‼️
🦪 元贝 青口 花甲
想想都留口水
烤海鲜跟其他的肉类腌制的不一样,只需要调一个蒜蓉辣椒酱就可以了,其他的东西都不用放,简直不要太好吃
⭐️材料:蒜头、小米辣、盐、耗油、糖、油、生抽
⭐️步骤
1️⃣蒜头、小米辣剁碎,小米辣根据自己想要的辣度决定放
2️⃣锅里倒油热油,浇在蒜蓉上
3️⃣放盐、耗油、糖、生抽搅拌均匀即可
这个酱烤生蚝、青口、扇贝、花甲都可以‼️
⭐️花甲粉丝煲
锡纸盘里放一层金针菇/娃娃菜垫底、再放一层粉丝,再放一层花甲,浇上蒜蓉辣椒酱,放炉上烤熟就能吃,怕沾底底可以放一点水,不过娃娃菜和金针菇自己都会出水
真的太好吃了,一次我能干一盘,粉丝和金针菇很zui好吃‼️很吸味