被朋友想念无数次的锅贴

每次去朋友那都会说，你哪天给我做过锅贴呀 1:泡葱姜蒜水 2:肉馅加入十三香，盐，味精，蚝油，酱油，少许老抽，一个鸡蛋顺时针搅拌上劲 3:加入葱末，烧热油倒入馅料中（这是调馅的关键） 4:买现成的饺子皮包 5:热锅凉油放入锅贴，小火煎至表皮发黄 6:倒入淀粉水，盖盖烧至淀粉水收干即可