我的夏日味道vlog
15分钟周末菜
最近迷上了煲仔饭，今天做了个广式腊味的，砂锅做的果然比电饭煲要好吃多了，还有脆脆的锅巴，一碗都吃不够！
食材：大米80克，清水160克，腊肉1块，腊肠1根，鸡蛋1个，油菜3棵，生抽2勺，蚝油1勺，白糖半勺，花生油适量。
做法：
1、准备好所有食材。
2、腊肉和腊肠切片，油菜放热水里焯一下备用。
3、在锅底涂一层花生油，倒入大米和清水，开启煲仔饭功能。
4、待提醒加料的时候放入腊肉和鸡蛋。
5、盖上锅盖，淋一层花生油，这是锅巴的关键哦！
6、分分钟就做好啦！自己加点配菜，淋上酱汁就OK了！
7、软硬正合适，还有锅巴哦！
小贴士：
1、米和水的比例1：1，做出来的米饭会软硬正合适。
2、淋一层油的话，锅底就会有脆锅巴了。
不爱做饭了就焖上一锅，省事又好吃，陌冬家这个煲仔饭料理锅简直太好用了，不用看火，分分钟就搞定！