凉拌秋葵

秋葵营养丰富，经常食用有健肠胃，滋补阴阳的功效。下面就来介绍一个秋葵即简单又能保留营养成分的做法——凉拌秋葵 🌱秋葵洗净，锅中放入少量盐和食用油。水开后放入锅中煮3分钟，捞出过凉水，切掉蒂和尖，对半切开摆入盘中。撒上蒜末黑胡椒再淋上一勺生抽或蒸鱼豉油就大功告成。是不是很简单！（注意事项:为避免营养成分流失焯水后再去掉秋葵的蒂和尖尖）