肉沫蒜薹

晚餐肉沫蒜薹食材:蒜薹1把，瘦肉200克，小米辣3个，大蒜1瓣，生抽，生粉，植物油，豆瓣酱1勺，盐适量。做法步骤: 瘦肉剁碎，放入盐，生粉，生抽，豆瓣酱拌均匀。小米辣，蒜，蒜薹切成末。锅中放入油，放入小米辣和蒜末先炒一下，然后放入肉沫翻炒，接着放入切好的蒜薹末，放入适量的盐，炒熟即可。