💋烤猪蹄真真是我家的周周餐，老人和小孩都喜欢。每个周都要做一次。夜市卖的烤猪蹄，30元一份也就1/3个猪蹄，还是自己做的干净卫生又实惠。关键是，自己做的真的不输路边摊，10分钟即可出炉，暴👍‼️
💋做法：
1.做法真的超级简单，把猪蹄洗干净，放入电砂锅或者高压锅，加入味极鲜、蚝油、料酒、一勺甜面酱、少许冰糖、花椒、姜片、八角、香叶等卤薯；
2.卤好的猪蹄捞出来，放入烤网，放空气炸锅或者烤箱200℃烤10分钟，临出炉撒烧烤料或者孜然粉或者辣椒粉即可。
💋小提示：
这样做出来的猪蹄一点不腻，一扯就脱骨，超超超级好吃～不需要任何厨艺，厨房小白也能轻松搞起
第七届烘焙大赛海选-烘焙组
