n7的叶子
2022-08-22 · 北京
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🍃菜谱｜野生蓝莓（笃实）熬成酱
🍃缘起｜同事回老家休假 回来给带回来老多的野生蓝莓（笃实），这东西东北可多，我去二舅家度假的时候二舅妈也给我熬酱，生的太酸了，拌白糖都不行，办公室的小伙伴一人捏一个就没人动了。我山姆下单买了黄冰糖 边工作边熬酱，哈哈，20分钟，下午茶主角蓝莓酱就好了。
🫐食材：山姆黄冰糖（14.9元1KG）300-400克、笃实500克
👩🍳做法：
1、蓝莓清水冲一下就好，不冲也成，放在锅里，冰糖放上面
2、开煮 开锅后勤搅拌，熬到汤汁粘稠就好了，大概也就15分钟吧，别熬干了，那个酱汁 太干凉了就硬了不好吃
3、抹吐司沏水喝都好
办公室下午茶开启~~~
谢谢观看
以上
end
🍀
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