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第七届烘焙大赛海选-烘焙组
食材：
低筋面粉120克，黄油30克，细砂糖15克，泡打粉3克，盐1克，蛋液10克，牛奶30克，焦糖饼干碎20克
做法：
1、先把所有粉类倒入大碗中搅拌均匀
2、放入室温软化的黄油，用手把黄油和粉类搓成粗颗粒状
3、加入蛋液和牛奶，揉成面团
4、加入焦糖饼干碎，一起揉匀即可
5、分成大小均匀的4块面团揉成球状，表面再插入半块焦糖饼干
6、放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右
（插着的焦糖饼干容易焦，一定要盖锡纸哦）
