百香果排骨

排骨焯水，另起油锅 4勺白糖，炒至焦糖色，放排骨进去，翻炒均匀 放水淹没排骨，放适量盐，生抽，老抽，一小勺陈醋，一个百香果，焖到还剩一点汁 开盖收汁，出锅前再放一个百香果翻炒均匀。