🍔汉堡马卡龙

第七届烘焙大赛海选-烘焙组 仿真汉堡马卡龙练习作品，瑞士蛋白霜。减糖，不熬糖水，凉皮时间短。可可马卡龙外壳，外壳其中一半在表面撒芝麻，巧克力甘纳许，草莓酱双重夹馅儿，芝士，生菜/薄荷叶/其他装饰的草