番茄做的浓汤是真的好吃，而且比骨汤啥的简单多了，酸酸甜甜的，加上鸡蛋和金针菇味道一混合就变得特别鲜！
食材
金针菇1把，番茄2个，鸡蛋1个，葱花，陈醋，生抽，盐
做法
1.准备好食材
2.番茄屁股划十字冷水下锅煮，煮沸后过冷水然后去皮切块
3.金针菇切成两段（也可以不切）
4.鸡蛋打散
5.锅中倒油，放入番茄块，然后放一点点盐让番茄出汁
6.番茄出汁后加水煮沸
7.煮沸后放入金针菇煮软
8.金针菇煮软后加入鸡蛋液
9.放半勺生抽，半勺陈醋，盐，搅拌均匀即可出锅
有些喜欢加糖的宝儿们也可以加点糖，这样味道会更鲜~
第七届烘焙大赛海选-料理组
秀晚餐
