海鲜菇炒鸡蛋

第七届烘焙大赛海选-料理组 食材:海鲜菇，圣迪乐鸡蛋，火腿肠，水果椒， 配料:姜末、蒜末、葱段 ⭐做法: 1.海鲜菇焯水备用， 2.锅里放油，煎鸡蛋，然后用锅铲捣碎，煎好后，装盘备用。 3.锅留底油，把姜蒜末，把水果椒块放进去煸炒出香味，倒入火腿肠，海鲜菇，鸡蛋，依次翻炒均匀， 4.最后，加上适量生抽，蚝油，少量盐翻炒均匀调味即可。

海鲜菇炒鸡蛋

鱼家二菇凉

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