免烤箱的饼皮月饼做起来真的好简单
0失败哦 经过我尝试了很多搭配奶酪的果酱
这款菠萝百香果酱是坠好吃的😋
还给自己搭配了自制百香果微醺苏打汽水💛满满气泡🫧冰爽的同时超级解腻
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🔸菠萝百香果流心奶酪饼皮月饼🔸
▪️菠萝百香果酱🍍：半个菠萝➕百香果1个➕冰糖70-80g
•全程小火 搭配菠萝粒、冰糖 边煮边搅拌到浓稠
•放入百香果 搅拌浓稠即可
•放入碗中放凉 冰箱冷藏备用
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▪️饼皮月饼🥮：冰皮月饼粉150g➕沸水150g➕奶油奶酪160g➕菠萝百香果酱➕模具
•月饼粉+沸水 搅拌均匀 揉成面团
•面团均分3份、另外两份加入南瓜粉和草莓粉调色
•奶油奶酪分20g每小份
•奶酪中间戳个小洞放入菠萝百香果酱🍍再盖上一小片奶酪 轻轻搓球球
•放入冰箱冷冻15分钟
•外皮擀成薄饼 放入流心奶酪 包包子一样包好
•周围裹一些熟糯米粉 模具压出花纹即可💕
Tips：如果觉得流心不好做 可以奶酪+果酱混合均匀分成25g每份 冰箱冷冻15分钟 也是一样的好吃哦
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🔸百香果苏打汽水🔸
•菠萝百香果酱🍍
•冰块🧊
•屈臣氏百香果伏特加风味苏打汽水
•百香果➕百里香装饰💛
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最近新发现的屈臣氏新系列的苏打汽水 是我的追剧必备快乐水💕清新的百香果香味和伏特加的碰撞没想到这么搭配 带有一丢丢的微醺感
很适合女孩子喝哦 是O糖O脂O卡小饮料哦
他还有椰林飘香风味和荔枝马天尼风味 三款都含有真实果汁🍹哦
是三石弟弟代言哦🤓
快乐的下午茶时间开始啦💛💗
0糖微醺苏打水，解锁夏日清爽时刻~
立夏美食NO.1
