就是要吃冰
今天就做一款高颜值的中国画冰淇淋——千里江山图,把这一幅传世名画画在冰淇淋上,普通的炒冰淇淋,也变得高大上!
我是超喜欢这一幅画的,把这一幅用冰淇淋复刻出来,还是特别有成就感❗
就是要吃冰
【食材清单】淡奶油100毫升,糖少量,酸奶一杯,南瓜粉,蝶豆花粉,蓝莓粉,果酱
【步骤操作】
1⃣先倒入100ml淡奶油和糖打发到有纹路
2⃣加入适量酸奶
3⃣搅拌均匀
4⃣一半白色酸奶加入南瓜粉调成黄色
5⃣剩余酸奶分三份,分别加入蝶豆花粉、蓝莓粉、青汁粉调色
6⃣冷冻好的炒冰机先倒入黄色的奶油酸奶糊
7⃣用刮刀刮平整了,等凝固
8⃣用刮刀作画
9⃣要有耐心地作画
1⃣0⃣千里江山图就画好了