精致早班必备贝果🥯可以抹奶酪 夹芝士都超级好吃 而且我这次做的还是免揉手套膜的嘿嘿嘿
所需材料🌟
8克白糖 3克盐 2克酵母 110克常温水 200克高筋面粉
糖水:800克清水 40克白糖
制作步骤🌟
1⃣️白糖和盐和酵母先用水化开
2⃣️再加入高筋面粉揉成面团
3⃣️盖保鲜膜放冰箱静置20分钟
4⃣️拿出来分成四份 揉成光滑的面团
5⃣️盖保鲜膜醒发15分钟
6⃣️面团擀成长舌状 两面叠进来收紧
7⃣️一边擀扁包住另外一边 30度发酵半小时
8⃣️发酵好后放入糖水两面各煮30秒
9⃣️最后放入烤箱200度烤15分钟即可
我的夏日味道vlog