减脂期要怎么吃才能吃得营养？控糖、控盐、控油是必须的！杂粮饭就是一个很好的减脂主食！杂粮饭要怎么搭配才能好吃不伤胃？怎么煮米饭又香又软糯？
今天分享给大家四款在家常做的杂粮饭，低卡、低脂、饱腹强！
🌟建议大米和杂粮的搭配：1:1
🌟肠胃不好的可以搭配：2:1
🍚杂粮搭配：
1.大米➕三色糙米➕薏米➕燕麦米
2.大米➕三色藜麦➕小米➕南瓜
3.大米➕红豆➕黑米➕紫薯
4.大米➕三色糙米➕玉米碎
🌟杂粮饭怎么做才好吃？
1.提前把杂粮浸泡4-6小时，豆类可以泡一个晚上，泡到用手指能把米掐断就好。
2.放多少水就比较关键了，水放多了就会容易烂，放少了就会干硬。我用的是一款新型的低糖电饭煲，选择用低糖饭的模式，米汤分离，隔水蒸出来的米饭，硬软适中，口感软糯。
🌟关于保存：
煮熟的杂粮饭放凉到不烫手的状态放在保鲜膜里裹成一个拳头大小的饭团，冷冻保存。建议在一周内吃完。吃的时候直接撕开保鲜膜，放在微波炉叮2-3分钟就可以。也可以加上喜欢的蔬菜、肉一起吃，这样饱腹又营养。
秀午餐
秀早餐
