萌翻天虎纹寿司|儿童便当

第七届烘焙大赛海选-亲子组 小朋友超爱的虎纹寿司，做法简单，快试试吧。 食材： 大米、鸡蛋、青瓜、火腿肠、胡萝卜、寿司醋、盐、油 做法 1.大米洗净放入电饭煲，水量跟平时差不多就可以，按煮饭键。 2.（青瓜、火腿肠、胡萝卜，切长条）鸡蛋放入少量盐+玉米淀粉+水搅匀过滤，海苔剪出虎纹。 3.将火腿肠和胡萝卜下锅煎1分钟，出锅沥干油。 4.锅里刷油，将鸡蛋煎熟，底部凝固放入海苔，煎好出锅，多余的边切掉备用。 5.煮好的米饭倒入适量寿司醋拌匀，寿司帘上铺上一张保鲜膜，放上一张寿司紫菜，铺上米饭。 6.放入胡萝卜、青瓜、火腿肠，挤上沙拉酱卷起来，然后放在鸡蛋皮上面卷起来，接口处刷上鸡蛋液，放入锅里加热固定。 第七届烘焙大赛海选-料理组 7.用锋利的刀切成小块。