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第七届烘焙大赛海选-烘焙组
最近天空好美，蓝色爱好者决定用做个蓝椰甜品记录下这难得的蓝天白云，这个蓝色我真是太爱了，就是吉利丁放少了太软了不好切
材料：
1⃣️燕麦奶300g，吉利丁片5g，蝶豆花粉适量
2⃣️椰汁200g，吉利丁5g
3⃣️小圆子适量，山楂丁适量，蜂蜜适量
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做法：
1⃣️30ml燕麦奶加适量蝶豆花粉调出蝶豆花液备用
2⃣️将吉利丁片软化备用
3⃣️加热好的燕麦奶中倒入吉利丁片和蝶豆花液搅拌至吉利丁融化；椰汁加热后加入吉利丁片搅拌融化。冰箱冷藏至凝固即可
4⃣️小圆子煮好后过冰水，把所有材料放入碗中加入少许蜂蜜即可享用哦
我的夏日味道vlog
感谢观看🙏🙏🙏
