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厨色生香
2022-08-09
· 辽宁省
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黄瓜金针菇拌花生米
味达美·名厨汁味正当夏
夏日清爽大拌菜 食材: 黄瓜2根 金针菇适量 熟花生米适量 胡萝卜50克 蒜末适量 香菜几根 味达美清香米醋1勺 味达味极鲜酱油1勺 糖半勺 辣椒面半勺 盐、鸡精、香油少许 做法: 1、金针菇洗净切两段,便于咀嚼。 2、胡萝卜切丝、蒜切末。 3、胡萝卜、金针菇分别焯水,捞出控凉。 4、黄瓜切丝、香菜切小段。花生米炒熟。 5、蒜末、辣椒面放入碗中,加热油炝香,加入配料中调料拌匀。 6、把所有食材、碗汁放入盆中,翻拌均匀。
立夏美食NO.1
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