冬瓜味道清单，消肿去燥，初秋天气干燥，暑热还未退去，炒一盘虾皮冬瓜，清热去火，消肿排毒～
每次买一块冬瓜都要发愁，不知道如何做好吃，自从做了一次味道鲜美虾皮炒冬瓜后，我每周都会做，孩子也直夸好吃！
具体做法欢迎小可爱们围观👉
所需食材：
小冬瓜 1/3个
虾皮 15g
制作过程：
1⃣准备好所需食材，冬瓜洗净去皮去囊，切成薄片；
2⃣锅里撒上少许油，用玉米油最好，油热后倒入葱段炒出香味，然后倒入冬瓜，小火翻炒至冬瓜发，倒入虾皮翻炒一下，淋上东古一品鲜酱油，再加上少许盐调味即可！
❤️小贴士：
虾皮本身含有咸味，盐不要多放！
第七届烘焙大赛海选-料理组
