营养又好吃的一道菜——蛏子滑蛋

第七届烘焙大赛海选-亲子组 简单又美味，圣迪乐鸡蛋没有蛋腥味，几个小技巧做出来的滑蛋真是又嫩又鲜，1.鸡蛋液加一勺淀粉水打散，2.蛏子煎的时候会出水，把水倒掉，再加油煎香，3.鸡蛋液倒入以后还没有完全凝固就要离火，余温会让鸡蛋成熟，这样才会嫩