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食期 2022-08-05 · 福建

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2岁多的宝贝就可以和妈妈一起做蛋糕了

第七届烘焙大赛海选-亲子组 从小培养成烘焙人,宝贝真的太喜欢自己动手做东西了,培养宝贝喜欢的远远比强迫她做不喜欢的要好的多了 蛋糕配方8寸 低粉40g+糯米粉20g 玉米油20g 牛奶40g 鸡蛋4个 赤藓糖醇45g 芒果 酸奶 制作方法 1、蛋清蛋黄分别打入两个无水无油的容器中 2、蛋黄中加入低粉,糯米粉,牛奶,玉米油 3、搅拌均匀呈糊状 4、蛋清中加入糖用电动打蛋器打成奶油状 5、将蛋黄糊部分和蛋白部分混合翻拌均匀 6、倒入8寸模具 7、烤箱160度30分钟中层 烤好后将蛋糕胚用杯子压圆装入杯子里,撒上一层酸奶再加上一层芒果,反复2次就可以了
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