简单炒菜做法

肉糜炒蛋：肉糜加入鸡蛋，小葱料酒，生抽，盐搅拌均匀，起锅烧油摊开，两面煎好防水煮个十分钟出锅。丝瓜削好防水加盐浸泡半小时能出锅保持青绿，简单叫盐翻炒就行。红烧冬瓜，起锅烧油放入冬瓜翻炒，加生抽老抽，少许盐，水煮熟即可。花菜胡萝卜🥕炒肉片，也只简单的放了了姜片，盐和料酒。