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一切随缘zzh 2022-07-30 · 北京市

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香菇鸡腿肉

味达美·名厨汁味正当夏 香菇鸡腿肉 材料: 鸡腿:2个,干香菇:适量,青椒:1个,洋葱:半个 调料: 植物油:适量,葱姜:适量,味达美臻品蚝油:1勺,味达美臻品料酒:2勺,味达美冰糖老抽酱油:2勺,盐:适量。 步骤: 1.鸡腿肉去骨后洗净。 2.切成小块。 3.锅热后放入适量植物油,倒入鸡肉块。 4.炒至鸡肉变色没有水份。 5.加入2勺味达美臻品料酒炒至料酒挥发。 6.加入2勺味达美冰糖老抽酱油。 7.翻炒均匀加入1勺味达美臻品蚝油。 8.翻炒均匀。 10.加入适量热水。 11.加入葱姜干辣椒。 12.加入提前泡发的香菇。 13.翻炒均匀后盖盖焖15~20分钟。 14.时间到了打开盖子。 15.加入切成小块的青椒和洋葱。 16.加入适量盐。 17.翻炒均匀至青椒和洋葱断生后关火。 18.装入盘中。

香菇鸡腿肉

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