家庭快速酥软油炸杏鲍菇

下班回家赶时间吃饭急忙糊弄了一波，结果没想到挺好吃，就想记下来 1.杏鲍菇手撕 2.加盐腌制一会，随便腌一下出水 3.沥水，加鸡蛋，我用了2根杏鲍菇加了2个鸡蛋，然后加了家里见底的玉米淀粉，大概就是覆盖了一层杏鲍菇的量，期间我还加了一点点蚝油。一点点盐 4.加面粉，淀粉不够面粉来凑，一直加一直搅拌，加到杏鲍菇轻微挂糊粘稠就好了，千万不要裹得又厚又多哦！ 5.开始炸吧！我是没有复炸了，太懒，出锅后洒孜然粉！跟外面哦不，比外面的还好吃！